Microgreens

Erbsen

Sonnenblumen

Radischen

Geschmack

wie frische Zuckererbsen, knackig und saftig

Positive Eigenschaften

basenbildend, verdauungsfördernd, stimulierend für den Stoffwechsel

Geschmack

nussig, leichte Sonnenblumenöl-Note, knackig und saftig

Positive Eigenschaften

basen- und blutbildend, stärkt Knochen, Muskeln und Nerven, schleimlösend und zellaktivierend

Geschmack

fein schärflicher wie Radieschen

Positive Eigenschaften

antibakteriell, antiviral, entgiftend, schleimlösend in den Atemwegen, verdauungsfördernd, blutverdünnender Effekt und wirkt vorbeugend gegen Blutarmut

Geschmack

würzig pikant, leicht wie Chinakohl

Positive Eigenschaften

antibakteriell, entgiftend, entzündungs-hemmend, blutzuckersenkend

Erbsen

Sonnenblumen

Radischen

Geschmack

wie frische Zuckererbsen, knackig und saftig

Positive Eigenschaften

basenbildend, verdauungsfördernd, stimulierend für den Stoffwechsel

Geschmack

nussig, leichte Sonnenblumenöl-Note, knackig und saftig

Positive Eigenschaften

basen- und blutbildend, stärkt Knochen, Muskeln und Nerven, schleimlösend und zellaktivierend

Geschmack

fein schärflicher wie Radieschen

Positive Eigenschaften

antibakteriell, antiviral, entgiftend, schleimlösend in den Atemwegen, verdauungsfördernd, blutverdünnender Effekt und wirkt vorbeugend gegen Blutarmut

Geschmack

würzig pikant, leicht wie Chinakohl

Positive Eigenschaften

antibakteriell, entgiftend, entzündungs-hemmend, blutzuckersenkend

Microgreens überzeugen durch ihre Optik, ihren Geschmack aber auch durch viele positiven Eigenschaften. Dabei könnt ihr die Microgreens ganz einfach in  Salaten, auf Burger und für Smoothies verwenden.

Für interessante Rezepte und weitere Informationen schaut auf unserem MicroBlog vorbei.


Sonnenblumen
Microgreens

Saftig und knackig mit einer leicht nussigen Note  passen die Sonnenblumen perfekt in jeden Salat.
Dank ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und den enthalten Aminosäuren eignen sie sich auch perfekt für einen Smoothie.

 

Positive Eigenschaften
basen- & bildend -
stärkt Knochen Muskeln & Nerven -
zellaktivierend -

Rettich.png


Radieschen
Microgreens (grün)

Unsere grünen Radieschen entscheiden sich nur optisch von unseren roten Radieschen. Geschmacklich stehen Sie ihrem ausgewachsenem Gemüsebruder im nichts nach. Ein paar Greens reichen für das volle Radieschen Erlebnis.

 

Positive Eigenschaften
antiviral -
antibakteriell -
entgiftend -

Radieschen rot.png


Brokkoli
Microgreens

Mit seinem leicht kohlartigem Geschmack, schmeckt er nicht jedem. Aber jeder sollte Ihn essen. Das Stichwort ist hier: Sulforaphan, ein sekundärer Pflanzenstoff.

Positive Eigenschaften

krebsvorbeugend & bekämpfend -
entzündungshemmend -
entgiftend -
antibakteriell -

Rotkohl.png


Borretsch
Microgreens

Auch bekannt als Gurkenkraut, schmeckt der Borretsch, wie der Name schon verrät, nach Gurke. Damit ist er perfekt für den Salat, wenn es mal anderes, aber auch nach Gurke schmecken soll.

 

Positive Eigenschaften
soll die Potenz steigern -
wirkt gegen Haarausfall -
soll Herz und Nerven stärken -

Mais.png

Erbsen
Microgreens

Die Erbsen Microgreens schmecken wie es der Name schon verrät, süßlich wie die frische Zuckererbse. Aus Ihnen kann man ein wunderbares Erbsen-Pesto zaubern.

Positive Eigenschaften
- basenbildend
- verdauungsfördernd
- stimulierend für den Stoffwechsel

sonnenblume.png


Rettich
Micogreens

Frisch würzig mit einer feinen Schärfe passt er perfekt in die asiatische Küche. Dazu kommt noch ein hoher Anteil an Senfölen, die einen positiven Einfluss auf unseren Körper haben.

Positive Eigenschaften
- wirkt heilend bei verschleimten Nebenhöhlen
- verdauungsfördernd

Radieschen grün.png


Radieschen
Microgreens (rot)

Unsere roten Radieschen entscheiden sich nur optisch von unseren grünen Radieschen. Geschmacklich stehen sie ihrer ausgewachsenen Gemüseschwester im nichts nach. Ein paar Greens reichen für das volle Radieschen Erlebnis.

Positive Eigenschaften
- antiviral
- antibakteriell
- entgiftend

Brokkoli.png


Rotkohl
Microgreens

Die Rotkohl Microgreens sind neben dem Brokkoli einer der gesündesten Sorten. Sie enthalten beispielweise 260 mal so viel Beta-Carotin, 40 mal so viel Vitamin E und 6 mal so viel Vitamin C pro Gramm als der ausgewachsene Rotkohl.

Positive Eigenschaften
- antikanzerogen

- Verbesserung Immunsystem
- senkende Wirkung auf den Blutfettspiegel

Borretsch.png


Mais
Microgreens

Die hellgelbe Farbe bekommt der Mais durch seine Anbauweise. Der Mais wächst komplett im dunkeln. Neben der Optik überzeugt er auch im Geschmack. Er ist sehr süß mit einer leichte Mais-Note.

Positive Eigenschaften

- fördert gesunde Knochen und Zähne